春天体内湿气重,
整天春困乏力,没精神! 是时候喝点汤水补一下了!
古人认为,药食同源,食物也是药物
汤是北流人生活的一部分,饭前不喝一碗汤,吃饭就没了仪式感。
1、乌鸡白凤丸炖汤
▌材料:乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片 ▌功效:补血、调经、养颜
2、栗子冬菇鲜鸡汤
▌材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片 ▌功效:益气养血、滋阴补肾,对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用,适合阳虚体质
3、壮腰杜仲汤
▌材料:猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克 ▌功效:补肾助阳,强腰益气
4、橄榄猪展汤
▌材料:猪展肉300克、橄榄4个、姜2片 ▌功效:肝脏排毒、润肺燥、消食
5、山药炖乌鸡汤
▌材料:乌鸡300克、山药100克、枸杞1把、姜3片 ▌功效:补气养血、滋阴润燥
6、山药韭杞汤
▌材料:排骨300克、山药100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片 ▌功效:补肾、滋阴、壮阳
7、山药羊肉汤
▌材料:羊肉200克、山药200克、红枣4颗、姜3片 ▌功效:温补脾肾、益胃固肠,尤其适合中老年人
8、海龙海马双菌汤
▌材料:海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉200克、姜2片 ▌功效:补肾益气,滋阴健胃
9、茨实北芪炖瘦肉
▌材料:茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片 ▌功效:补中益气、开胃止渴、固肾养颜
10、鹌鹑蛋炖灵芝
▌材料:灵芝15克、鹌鹑蛋5个、红枣2颗 ▌功效:补血益精、悦色润肤。老少皆宜,尤其适合女性
11、太子参百合炖瘦肉
▌材料:太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片 ▌功效:益气生津、润肺止咳
12、石斛炖乌鸡
▌材料:乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片 ▌功效:益气生津、润肺止咳,尤其适合热底的男士
13、沙参玉竹炖老鸭
▌材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片 ▌功效:滋阴清补,清热润肺
14、冰糖炖雪梨
▌材料:百合20克、雪梨1个、核桃肉6个、冰糖30克 ▌功效:润肺止咳、清燥去火
15、北芪淮山炖羊肉
▌材料:羊肉500克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片 ▌功效:补血固表、滋阴壮阳,增强体力,适合秋冬进滋
16、玛咖汤
▌材料:羊肉200克、玛咖10克、姜2片 ▌功效:补充体力,增强性功能,提高免疫力,改善心脑血管功能,美容
17、滋阴补肾汤
▌材料:海底椰15克、瑶柱20克、白莲10克、百合10克、干淮山20克、玉竹10克 ▌功效:滋阴补肾、润肺养颜、清热止咳
18、养胃滋阴汤
▌材料:干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、枸杞10克 ▌功效:养胃健脾,滋补强身、补肾益精
19、玉竹瘦肉汤
▌材料:玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片 ▌功效:滋阴润燥,益气补虚,适合平和体质的人
20、参果炖瘦肉
▌材料:太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片 ▌功效:益气养血,健胃理肠,适合气虚体质的人
21、茯苓绿豆煲老鸭
▌材料:老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片 ▌功效:清热排毒、利湿通淋,最适合广州人的湿热体质
22、白扁豆炖鸡汤
▌材料:白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片 ▌功效:健脾化湿,和中止呕,适合脾胃差导致的痰湿体质
23、黄芪当归炖鸡汤
▌材料:黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片 ▌功效:补气生血,强壮身体,适合都市常见的过敏体质
24、丹参红花陈皮饮
▌材料:丹参5克、红花10克、陈皮2片 ▌功效:活血化淤,疏肝解郁,适合女性的易血瘀体质
25、雪梨猪展汤
▌材料:雪梨1个、无花果3个、猪腱肉200克 ▌功效:润肺清燥,降火解毒,适合热底、阴虚体质
26、黄豆炖猪蹄
▌材料:黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、姜2片 ▌功效:祛湿、丰胸
27、赤小豆牛奶汤
▌材料:赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克 ▌功效:益气补血、美白养颜,可预防骨质疏松
28、谷芽麦芽炖鸡肉
▌材料:谷芽10克、麦芽10克、蜜枣1颗、鸡肉300克、姜3片 ▌功效:健脾,提高抵抗力,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振的小孩
29、枸杞叶猪腰汤
▌材料:枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3片 ▌功效:养肝、养血、明目,最适合用眼过多、经常加班的人
30、茯苓麦冬炖元参
▌材料:茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个 ▌功效:润肠通便,清肺热,适合小孩饮用
喝了这么多年的“老妈靓汤”, 也是时候露两手,煲碗汤孝敬一下爸妈啦! 秘方都在这,赶快学起来吧!
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