茶道文化，改变了一个小山村

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　　穿起典雅的茶服学泡茶，村妇也变得优雅了。
　　

　　村民在学习评茶知识。
　　

　　陈天华校长（中）面对面手把手地教农民加工茶叶的技术。
　　在采访茶道文化进村入户的过程中，一个个感动我的小故事，就像兴业县山心镇蓬塘村里的茶叶一样多。我从中选取几片，泡一壶好茶，慢慢品味……
　　缘起：精准扶贫的干部，想为荒废茶园的村民“扶智”
　　玉林市民族事务委员会负责精准扶贫的村庄，是兴业县山心镇蓬塘村。民委副主任党海燕调查了解整个村的经济发展情况，发现这个村庄交通方便，又一直有种茶卖茶的传统，村里的茶树都有四五十年的历史了，现在茶的市场如此兴旺，这个村却守着金山沦为贫困村，这是什么原因造成的？
　　蓬塘村的村支书梁文光告诉她：山心镇蓬塘村的茶叶在兴业县乃至桂东南都颇有名气。不过，多年来村里的茶农只是单纯依靠卖茶青，经济收入并不高。因此村民宁愿外出打工，都不想护理茶园。
　　党海燕看着荒芜的茶园很是心痛，苦苦思索着帮助村民的路子。2016年春节前，她再次送钱和慰问品去给她帮扶的贫困户。那位单亲妈妈不在家，孩子们说她去广东打工了，春节期间薪水高。几天后，党海燕听说那三个孩子中的老大，拿了她给的慰问金自己去买手机玩；另两个孩子整天在圩上晃荡，有一餐没一餐的。她着急了，马上打电话给孩子的妈妈，叫她赶紧回来管教孩子。同时，她和民委的同事加紧了扶贫的进度：多联络些相关部门及专业人才到村里来“扶智”，让村民学会现代加工茶叶的技术。要让村民尽快学会加工茶叶的新技术，在家门口就能赚到钱，不能再让孩子当留守儿童。
　　搭桥：茶艺职业培训走进小山村，茶是祖宗传下来的财富
　　党海燕想到了玉林市茶艺职业培训学校的校长陈天华。陈天华虽然年纪轻轻，却是“茶叶世家”出身，对于茶道文化深有造诣，平时非常热心公益活动。党海燕跟她一介绍情况，陈天华马上组织老师到蓬塘村考察，发现村里以丘陵山岭为主，土壤呈酸性，无污染，出产的茶叶富含多种微量元素。民委、玉林市茶艺职业培训学校与梁文光支书达成了共识：要重整茶叶优势，大做茶叶文章，通过茶道文化改变村风，实现脱贫。
　　扶贫先扶智，扶智自然要从培训人才开始。玉林市人力资源和社会保障局也伸出了有力的援手——启动农民培训政策扶持，参加茶艺培训的农民可以全程免费学习！
　　陈天华和学校的老师穿上漂亮的茶道服，像仙女下凡一样来到村里，吸引了众多村民来看热闹。免费上茶叶种植、加工课，有些人却说起了风凉话：听课有什么用？有钱发吗？现在的工厂都难以生存，做出来的茶卖得出去吗？
　　陈天华笑眯眯地说：“你们连续来听课，我能让你们一天能得一千元的价值！”“一千元？这么多？骗人的吧？”尽管将信将疑，仍有部分村民坐到了村委会简陋的教室里。
　　陈天华开始上课，先表扬了第一批来听课的村民“敢学敢闯肯定能致富”，话锋一转，她“骂”起了村民：这个有着天然优势的茶叶种植村竟戴着贫困村的“帽子”，你们守着祖宗传下来的财富却不识宝，还要外出去打工！接着她又给村民树立信心：“只要你们跟着我学习种植管理、加工制作和评茶技术，做出的茶符合标准，保证你们的茶能卖出比现在高十倍、百倍的价格，学会一门技术还能代代相传，你们说，我的课是不是价值一千元以上？”
　　第一期茶艺培训班主要课程是茶叶加工、评茶及销售。陈天华上课是理论教学与实际操作相结合，理论通俗易懂，实践更是等于面对面手把手教导。一些村民学到了简单的、便于操作的茶叶加工技巧，加工后的茶叶价格比茶青价格高出了不少。在得知第二期培训班开办后，大伙都踊跃报名。很多农民通过学习，已使用微信销售茶了。
　　改变：村里的女人气质变了，地位高了，家庭更和谐了
　　陈天华不但传授种茶、做茶的技术，还强调村民要“养心”：“只有懂得感恩的人，精神面貌好的人，才能真正种出好茶叶，做出好茶来！”
　　一位男性村民听了陈校长的课后，第二节课就把老婆拉来听课，他跟陈校长说：我老婆脾气不太好，要是听了课能变得像你那么优雅就好了。
　　有些家庭是妇女先来听课，课后也主动把老公拉过来学习，甚至录音给家里人一起学习，她们说只有女人改变不行，家人也要改变。
　　陈天华传播的茶道文化，以茶作比喻，贯穿着中华文化的孝道、夫妻相处之道、亲子融合之道等，在潜移默化中改变着村风民风。
　　一位跟婆婆十年不和的媳妇，在学习茶道文化之后，把孩子也带过来学习。她把自己的心结告诉了陈天华，陈天华给孩子传了一个“绝招”。孩子在一个特殊的日子里，在妈妈的陪伴下用心泡好一杯茶，恭恭敬敬地双手端给奶奶：“奶奶，这些年您辛苦了！对不起！之前我们做得不好，以后我和妈妈一定会好好孝敬您的！请喝茶！谢谢您！”奶奶激动地接过茶，冰封十年的感情，因一杯热茶就化解了！
　　村里的女人学习茶道之后，气质改变了，又能通过种茶卖茶给家里增加收入，家庭地位提高了，男人越来越尊重老婆，家庭更和谐了。
　　致富：一斤“蓬塘茶”卖了两千元！茶道里的故事比茶更珍贵
　　“打造茶叶文化品牌，普及茶艺技能，培养一批专业茶艺从业人员。”这个精准的扶贫目标，得到了兴业县、山心镇及村里的大力支持。各级财政都拨款资助建档立卡的贫困种茶农户在家里筑起了炒茶灶，这些农民掌握了六大茶类加工、冲泡与品饮技术，又学会了微信销售等现代知识，不出远门就可以实现就业。
　　村里的一位妈妈把自己第一次加工成功的“蓬塘手工茶”寄给了远在北京工作的儿子，并在微信上留言说：儿子，在你成长过程中，妈妈因为自己没文化，只能外出打工，能够给你的陪伴和指导很少，我一直都很愧疚。妈妈一直都很爱你，现在妈妈也不能陪在你的身边，知道茶对健康有益，学会了手工茶制作，亲手做了一些茶，让你每天能喝上一杯妈妈的热茶，就像是妈妈陪在你身边了。
　　儿子收到茶叶非常感动，拿到办公室和同事分享，并转述了妈妈的话。公司的老总听到了，眼含热泪，拿出两千元说要买一斤“妈妈牌好茶”。
　　妈妈收到儿子转来的钱，马上打电话给陈校长：“陈校长，我不敢要这么多钱，怎么办？”陈校长笑了：“你大方收下吧，以后每年多做一点好茶送给你儿子的老总。”因为妈妈的茶，妈妈的故事，她的儿子升职了。
　　陈校长对记者说：这位妈妈做的茶叶按市场标准是达不到两千元一斤这个价的，却因母爱值千金，感动了别人。这就是茶道文化带给人的修行、意境和胸怀。
　　党海燕说，她帮扶的一户贫困户的女主人阿秀，已经给自己的茶叶起了一个品牌叫“秀园手工茶”，在网上卖得不错呢，她也在朋友圈帮阿秀销售了几千元的茶叶。
　　“现在蓬塘的手工白茶、绿茶、红茶远近闻名。蓬塘白茶汤绿耐泡，滋味醇香浓厚，回味甘甜，很受欢迎。蓬塘村里靠茶摆脱贫困的农户越来越多，据粗略统计，年收入超8万元的有两三户，超3万元的有10多户。我们正着手将整个村子的茶园进行集中连片管理，要把村子办成出色的手工茶加工基地，打造兴业县的手工茶叶品牌。”村支书梁文光高兴地说。
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