北流侬经常说“吹牛”是啥意思？

韦权才

      所谓吹牛者，皆指讲大话，夸海口，吹牛皮，吹牛嘿，吹牛B也。。。
      过去，劏猪佬劏猪，放完了血，便在猪的腿上割开一个小口，插入一根管子用嘴使劲往里吹气，直到猪全身都膨胀起来，再淋滚水，轻松刨毛。。。你知道吗？如果劏牛时谁要说也可以像劏猪那样把牛皮吹起来，那就是说大话了，因为牛皮又厚又大，而且非常坚韧，根本就吹不起来。。。
      有一天，狐狸藐视地对猪说:
     “你是世上最感感的东西，比起我来，你简直是。
无用处的废物。”
     “你这样讲，也没见你做的多少有益于世的事性啊!”
     “那你听着，我的皮，常被鞣做毛皮，受到人们喜爱。你算什么呢?整天吃了睡，睡了吃，没有做出一点有用的事吧!"
     “皮啊，不就这末一点儿事儿吗?"猪并不服气地说:
     “那末，我说说我的功劳给你听。首先，人们上供祭初用的三牲，缺少我便不行。请客吃饭时，也同样要有我。怎么能说，我没有用，贡献少呢?”
     这时，有只羊从这里路过。听到狐狸和猪的争论它插嘴说:
     “你俩夸耀的事，我可以独自担当下来，怎样，还是我比你们有用吧。”
  一直在竹丛里等待着食饵的老虎，这时，突然蹿了出来，把狐狸、猪、羊，全都吃了。在老虎饱餐一顿走远了时，熊走出来了。它一直藏在草棵深处，窥问着这全部的经过。它把老虎吃剩下的肉，给吃光了。然后捂着肚子说:
     “越是没本事的家伙，越是喜欢吹牛。不过，到头来，它们只不过是我们猛兽的食饵。”。。。
      没那本事，你吹什牛？
      但是，港真的，只要你功夫足够深厚，能把牛逼吹得足够大，也是会有人相信你的！
      李白说:“我曾经住过一个百丈高的寺院，站在上面伸手就能摘下天上星星。吓得我都不敢大声说话，唯恐会惊动了天上的神仙。”（危楼高百尺，手可摘星辰。不敢高声语，恐惊天上人。）
      李白说:“你们知道燕山的雪花有多大吗，那一朵朵的雪花就像竹席那么大，铺天盖地的从天上撒落开来，飘荡在轩辕台上。”（“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。）
      。。。
     生活中，我们讨厌吹牛的人，感觉滑稽无比，有的时候听了会嗤之以鼻。而≈诗≈人≈的≈吹≈牛，总会让人叹≈为≈观≈止。

wsww

说一下
北流四大名菜