北流：稻谷机械烘干成为农户青睐的“晒谷新时尚”

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在北流，眼下正值晚稻收割大忙季，先进高效的机械烘干稻谷倍受广大农户欢迎，成为一种晒谷“新时尚”。

在新荣镇扶中村，北流市新荣广金农机服务专业合作社近期业务特别繁忙。该合作社稻谷烘干能力为每天30吨，但实际上它接收需要烘干的稻谷量远不止这个数。

北流市新荣广金农机服务专业合作社负责人  李广金：“（每年）早稻跟晚稻（收割期）最高峰的时候，农户排着队在这里烘干，大概每天都有四、五十吨的量。”

新荣镇扶中村村民  李海霖：“头一天收稻谷，第二天就可以烘干了，不用担心下雨。”

专业人士分析指出，和传统的太阳晒谷相比，机械烘干除了快速省心、不必“看天晒谷”外，更重要的是可以调控稻谷含水量、烘干时长与温度、满足个性化要求等，确保米质优良或符合特殊要求。

北流市金绿福农产品贸易有限公司负责人陆明森：“一般我们国家收购储备粮的水分要13%。如果太干，稻谷打出来的精米就会比较碎；太湿的话，打出来的精米也会比较碎。太阳晒的（稻谷），传统做法是用牙齿来咬一下，温度、湿度控制不好。”

据北流市农机服务中心提供的资料，北流市的农机烘干服务始于2016年。近年来，随着城乡融合持续推进与农村劳动力不断“出村进城”，广大种粮农民对于先进技术的认识与接受能力也在不断提升，稻谷烘干这项农机服务也因此发展非常快。

北流市新荣广金农机服务专业合作社负责人李广金：“我们从2022开始搞烘干，那时候烘干量是（每年）二十几万斤（100多吨）左右，现在每一季稻谷都有40到50万斤左右。”

目前，北流市共有15家农产品烘干企业，全年烘干能力达5万吨，核心服务产品为稻谷。2025年，全市稻谷预计烘干量1.8万吨，同比增长约30%，对应烘干服务产值约720 万元，机械烘干已成为农户青睐的“晒谷新时尚”。值得关注的是，北流市稻谷年产量约30 万吨，当前烘干量仅占年产量的6%，农产品机械烘干社会化服务发展空间广阔。此外，随着市场需求升级，玉米、花生、黄豆等粮油作物，以及荔枝、龙眼、八角等特色农产品的机械烘干服务，也正迎来快速发展期。北流市融媒体中心出品

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稻香飘北流，机械烘干俏。告别晒场愁，仓满农户笑。科技助农，丰年更逍遥！