知北流事 上铜州网

热门搜索: 北流 新闻 医院 宾馆 律师 酒店 旅游 教育 活动 公益

查看: 9362|回复: 1

[焦点民生] 北流民乐“沃柑”、“茂谷柑”上有残留石灰粉,有毒?吓得立刻去问了专家~

[复制链接]
发表于 2018-4-16 15:43:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近,北流城区大量上市“沃柑”、“茂谷柑”两类水果。水分充足,味道清甜,小微经常一买就是十斤八斤的。不过,经常会发现在水果表皮有残留的白色石灰粉,也听到有“石灰是作为保鲜剂使用,现在这些水果是陈果,不是鲜果”、“石灰果有毒”这样的传言。吓得有时候不敢买了。

这是真的吗?


027d4f271dd84b2f98eeb5d0370fc0f0.jpg

近日,记者就此专门采访了一些水果种植户及水果专家。他们答复:这些水果都是鲜果,石灰粉涂在水果表面其实是水果生长期中一种物理的保护方法,剥皮后市民可以放心食用。



43d22e5e81f429d624d8a818a590868e.jpg
石灰水可以防病虫害,又能防晒伤

在北流市民乐镇一个大型的茂谷柑种植基地上,记者看到白茫茫一片,尚没有采摘的水果全部涂上一层石灰。


北流市六行果蔬专业合作社负责人梁德新介绍说,茂谷柑快要成熟时,涂上石灰水既可以防病虫害,又能防晒伤,这种物理防护既可以替代喷农药,又能使茂谷柑表皮更亮泽。这种保果的方法也应用于沃柑,是行业内普遍使用的方法。


“石灰层相当于柑子的防晒霜,如果没有石灰的保护,柑子将被晒伤。石灰还起到防治红蜘蛛等害虫伤害的妙招,可谓一举两得!”梁德新说,这两类鲜果上市时,都要经过水洗环节。水果摊水果表面石灰粉是清洗不净的残留物,但是对水果品质没有任何影响。


f095b9689ee61b12304c10328e4bd14f.jpg
沃柑及茂谷柑上市前都要清洗,洗干净表皮的石灰粉。

北流市水果局负责人刘向东说,石灰不可能是保鲜剂,石灰粉涂在水果表面其实还起到催熟的作用。茂谷柑、沃柑使用石灰粉保护水果,其实是一种物理的保护方法。生石灰是氧化钙,遇水变氢氧化钙,普遍应用于农村水井水消毒。这类用石灰粉作为保护层的水果,清洗过后市民是可以放心吃的。


放心了!不是陈果,更没有毒!酷爱橘子的小微今晚再去买十斤!

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 手机动态码快速登录

快速回复 返回顶部 返回列表