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豉油鸡的制作步骤

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发表于 2012-1-17 14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:福建福州
豉油鸡的制作步骤1
鸡肉洗净放盘内备用


2
姜切丝,蒜切末备用


3
锅内倒入适量花生油


4
再倒入同等量的酱油


5
倒入少许香油


6
加少许盐


7
把锅内的料调和均匀


8
把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁


9
盖上锅内中火煮


10
待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟。


11
加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟。


12
把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。



小贴士1.倒入的花生油和酱油的量是1:1
2.盐的量要少,因为放的酱油多了。
3.第10步时一定要改小火,记得要常翻动,千万不要离开锅边,不然很容易焦的,尽量也要选择一个不粘的锅来做才行。


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发表于 2012-1-17 20:15 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
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发表于 2012-1-17 21:26 | 显示全部楼层 IP:广西钦州
要是我要做一个的是不是也是这样做
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发表于 2012-1-25 08:57 | 显示全部楼层 IP:河北唐山
..........................












soyangsit.comIT新闻
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发表于 2012-1-25 18:17 | 显示全部楼层 IP:广西贵港
靓!!!!!
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发表于 2012-2-3 01:38 | 显示全部楼层 IP:浙江宁波
我惊呆了,好贴啊,很难得的好贴












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发表于 2012-2-5 16:40 | 显示全部楼层 IP:湖南长沙
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健菲杨 该用户已被删除
发表于 2012-2-5 18:32 | 显示全部楼层 IP:新疆阿克苏地区
真的谢谢了!












xsguan.com/ 报道专用帖子发布
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