【中秋吉食录·四味团圆】月饼、芋头、柚子、石榴——今日中秋必尝的四大吉祥美食

小小小

一、月饼：圆月入馔，甜香寄情  

中秋怎能少了月饼这口圆？莲蓉蛋黄要给爸妈留着，流心奶黄是年轻人的心头好，哪怕怕甜也要掰块尝尝——那股子油润的香一进嘴，便知中秋到了。一家人围坐分食大月饼，你一块我一块，月饼渣子都舍不得掉，就着窗外的圆月吃，比啥都香！这吃的哪是馅儿？是过节的那股子热乎劲儿，更是“人圆、月圆、事事圆”的吉祥兆头。老辈人说“八月十五月正圆，西瓜月饼敬老天”，如今虽不祭天，但分食月饼的仪式感，比蜜还甜，比月还圆。  

二、芋头：剥鬼皮，有余头，老传统里的富足密码  

芋头可是中秋的“老资格”，过去穷时与月饼并驾齐驱，如今仍是桌上的“吉食”。剥芋头皮叫“剥鬼皮”，寓意祛除霉运保平安；谐音“余头”，又藏着“生活富足、年年有余”的好兆头。小时侯听歌谣：“八月十五正中秋，地主富农吃月饼，贫下中农吃芋头”，可这芋头助（米糕）的味道，比月饼还让人惦记。咬一口软糯的芋头糕，哼着“月光光照地堂”，连穷日子都透着甜——这芋头啊，吃的是团圆，盼的是财源滚滚，是老祖宗传下来的“富足密码”。  

三、柚子：佑子平安，甜解油腻的时令珍果  

中秋的柚子，可不止是水果，更是“佑子”的吉祥果！圆滚滚的外形像极了中秋月，寓意团圆美满；清甜的果肉能解月饼的腻，一口下去，连空气都飘着甜。要说最正宗的，得数容县沙田柚——皮薄肉厚、清甜多汁，咬一口汁水四溢，比糖还甜。老人们说“柚子熟，中秋到”，这“佑子”的寓意，保的是子孙平安、吉祥如意，是中秋桌上必不可少的“甜润担当”。  

四、石榴：千子如一，红火兴旺的团圆象征  

中秋家宴若少了石榴，便少了份红火热闹。掰开红彤彤的石榴，满肚子亮晶晶的籽儿，寓意“多子多福、家庭团圆、丰收富足”，更有“吉祥辟邪”的好彩头——源于它“千房同膜，千子如一”的生物特性。一家人围坐剥石榴，你一颗我一颗，甜津津的籽儿在嘴里爆开，连笑声都带着甜。这石榴啊，吃的不仅是籽儿，是“日子红红火火、兴旺发达”的盼头，是中秋月下最热闹的团圆滋味。  

中秋家宴，月饼是团圆核心，柚子是“佑子”吉祥，石榴是兴旺象征，芋头是辟邪富足——四味吉食，吃的不仅是味道，更是对生活的美好祈愿。愿你咬下这口甜，便咬住了“人圆、月圆、事事圆”的好光景，让生活像中秋月般圆满、光明、祥和，不止今日，更在每个平凡又温暖的日子里。中秋快乐，愿你“月”来“月”好，“饼”成所愿，生活“圆”满又甜蜜！

小哥

中秋月圆，月饼甜香寄情，芋头富足有余。四味团圆，尝的是热乎劲儿，品的是吉祥兆头。佳节共聚，人月两圆。